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Irresistibles mini pasteles de chocolate y mantequilla de cacahuete

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Irresistibles mini pasteles de chocolate y mantequilla de cacahuete
Ingredientes:
1 1/2 taza de migas de galleta Graham
1/2 taza de mantequilla, derretida
1 taza de cremosa de cacahuete
1/2 taza de azúcar en polvo
8 oz de queso crema, suavizado
1 taza de crema pesada
1 taza de chispas de chocolate semidulces
1/2 taza de crema pesada (para ganache de chocolate)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Chips de chocolate para adornar
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